Sosa - Clorur (Calciumchlorid), E 509, 750 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Ein mittelscharfer Senf der durch

Ein mittelscharfer Senf der durch die Mischung aus charakteristischen Senfzutaten sowie Zuckerrübensirup und natürlichen Rauchnoten ein unverwechselbares Aroma erhält

Passt ausgezeichnet zu pikantem Käse oder auch hellem Brot

hat eine samtig-weiche Konsistenz und lässt sich in zahlreichen süßen und herzhaften Rezepten

Mit seinem delikaten Mineralienbouquet zergeht es wie Schnee auf der Zunge - delikater kann man nicht würzen

Kaffeelöffel

Sosa - Clorur (Calciumchlorid), E 509, 750 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Ein mittelscharfer Senf der durchCalciumchlorid ist ein Calciumsalz und in Wasser kaltlslich. Es kann uerst schnell in das Medium eingearbeitet werden. In der Technik der Sphrifizierung wird es verwendet, um mit Alginat zu reagieren und eine innen flssige Kugel herzustellen.