Pistazien, geschält, hellgrün, Küchenqualität, 1 kg herkunft-hk Alle Produkte

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Man schüttelt mit beiden Händen

Am einfachsten serviert man sie in dicke Scheiben geschnitten mit Essig und Öl

in Kürbiskernpesto

Die goldgelbe Cuvée wurde aus vollreifen geernteten Oliven schonend gepresst und ist mit ihrer fruchtig-milden Finesse besonders schmackhaft zu gegarten Gerichten und auch zu feinem rohem Gemüse

Pistazien, geschält, hellgrün, Küchenqualität, 1 kg herkunft-hk Alle ProduktePistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Der gelbgrne bis dunkelgrne Nusskern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Geschmack her aromatisch und lieblich. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Herstellung von Feingebck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber ebenfalls als Zutat zu Fleischfllungen und feinen Wurstwaren. Genau wie Mandeln werden sie kurz berbrht, fein gehackt