Weizengluten, 1 kg sub-bbq-rubs-und-grillgewuerze Ebenfalls als Salz- und Gewürzstreuer

Ebenfalls als Salz- und Gewürzstreuer einsetzbar

schnell und sauber ausgießen

Von Stokes können Sie kompromisslosen Aroma und ausgezeichnete Qualität erwarten

Wild und Fisch

100% Hickoryholz

Weizengluten, 1 kg sub-bbq-rubs-und-grillgewuerze Ebenfalls als Salz- und GewürzstreuerWeizengluten ist ein Eiwei, das unter Zugabe von Wasser ausgezeichnete viskoelastische Eigenheiten bildet. Es wird aus ausgesuchten Weizenmehlqualitten und unbehandeltem Quellwasser produziert. Je nach Einsatzbereich reguliert Gluten die Feuchtigkeit oder bindet grere Mengen an Feuchtigkeit. Es stabilisiert Teige und Massen, steigert das Volumen von Backwaren und verlngert deren Haltbarkeit, dient der Einstellung des Proteingehaltes und der