elegant und harmonisch mit gut eingebundenem Tannin
weiche Tannine und grosse Komplexität
Maischegärung während etwa 10 tagen im Stahltank mit anschliessendem Säureabbau im Holzfass
dunklen Beeren und Amarenakirschen mit fein unterlegten Gewürznoten
um zusätzliche Aromen und Farbe rauszuholen
NOI 4 Bolgheri DOC '23 - 75cl Gebinde:6er Karton elegant und harmonisch mit gutWeitere Jahrgnge: 2013 2015 2019 Vinifikation Ausbau Ausbau whrend 12 14 Monaten in franzsischen Barriques. Verfeinerung whrend 6 Monaten in der Flasche. Degustationsnotiz Sehr fllige, facettenreiche und expressive Nase. Tiefgrndige dunkle Fruchtnoten, Cassis, Zedern, Mokka, Veilchen, Menthol, etwas Leder, Speck und Tabak. Im Gaumen satt gewoben, gehaltvoll, mit festen Gerbstoffen. Trotz Energie und Kraft besticht der Wein mit einer willkommenen