Imkerei Feldt - Erikaheide-Honig, dunkel, hocharomatisch, blumig, 500 g Alc.0.0% Am besten Schwarzwald-MISO nach dem

Am besten Schwarzwald-MISO nach dem Kochen hinzugeben

leicht pikant im Finish

Fisch oder Fleisch lassen sich schonend im Saga-Pergament dämpfen oder im Wasserbad garen

Über 5 Jahre in Barriques aus Limousin

Die angenehmen

Imkerei Feldt - Erikaheide-Honig, dunkel, hocharomatisch, blumig, 500 g Alc.0.0% Am besten Schwarzwald-MISO nach demSpeziell Moore und feuchte Wlder sind bevorzugte Biotope der Erika oder Glockenheide. Bereits im Sommer taucht die blhende Glockenheide manche Moore in ein violettes Farbenmeer. Reiner Erikahonig ist sehr selten, weil die Nektarsekretion vergleichsweise niedrig ist. Der hocharomatische Erikaheidehonig besticht durch ein reiches Duftbild.