Endrizzi Brut Trento DOC Südafrika Darüberhinaus duftet der Wein nach

Darüberhinaus duftet der Wein nach frischen Kräutern

der nur in sehr kleinen Mengen produziert wird

Am Gaumen sehr erfrischend

Die Domaine Louis Moreau besitzt eine große Parzelle im Les Clos und dort wird dieser Wein produziert

vor allem Kirsche mit würzigen Noten von Tabak und Kakao vom Holzfassausbau

Endrizzi Brut Trento DOC Südafrika Darüberhinaus duftet der Wein nachIm Trentin werden die ganz edlen Schaumweine als Trento DOC bezeichnet. Die Reifeperiode auf der Hefe eines Trento DOC betrgt nach den Regeln der Appelation mindestens 15 Monate fr einen Brut. Die Familie Endrici hat sich die Erzeugung ganz feiner Vertreter dieser Gattung zum Ziel gesetzt. Qualitativ sind diese Spumante durchaus den guten Gewchsen aus Franciacorta ebenbrtig. Aber noch sind die guten Trento DOC deutlich gnstiger. Dieser Endrizzi Brut