Sherry Classic Amontillado, dry, 17 % vol., Rey Fernando, 90 WS, 750 ml Alc.41.0% Pilz-Geschnetzeltes oder als Panade für

Pilz-Geschnetzeltes oder als Panade für Schnitzel

50g Instant-Jelly und 300g Zucker in 1 l kochendes Wasser oder Fruchtsaft einrühren

In der asiatischen Küche stellt die so angerührte Kokosmilch nicht nur einen Ersatz für Milch

Die Pulverfarben sind aufgrund ihrer Konzentration speziell für Zuckerarbeiten und für das Färben von Massen

Die Masse wird anschließend in Kupferkesseln "abgeröstet"

Sherry Classic Amontillado, dry, 17 % vol., Rey Fernando, 90 WS, 750 ml Alc.41.0% Pilz-Geschnetzeltes oder als Panade fürDieses geschtzte Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. Der Amontillado ist die krperreichste und geschmacklich intensivste Variante des Fino. Durch die starke Oxidation whrend der Reifezeit von mindestens 15 Jahren verndert sich die Farbe von hellgold bis bernsteinfarben. Im Geschmack, trocken, erinnert er oft an Haselnsse. Wurde bis 2018 noch in der Geschmackrichtung medium produziert, ist jetzt aber