Sorte O Soro '21 - 75cl Inhalt:75cl Toffee und Lemon

Toffee und Lemon

Mazeration im Edelstahltank

sehr interessanter und charaktervoller Abgang

Am Gaumen sind die weichen Tannine präsent und verleihen diesem Wein Fülle und eine sehr elegante Note

Maulbeeren und schwarzen Oliven

Sorte O Soro '21 - 75cl Inhalt:75cl Toffee und LemonVinifikation Ausbau Strenge Selektion bei der Handlese, sanfte Pressung, ausgebaut in neuen franzsischen Eichenholzfssern fr 8 Monate mit anschliessender Filtration. Degustationsnotiz In der Nase beeindruckt diese Mischung aus gelben Frchten, weien Blten und diese steinige Mineralitt. Der Holzeinfluss ist kaum sprbar, aber selten hat man einen Weiwein mit so einer Lnge und Intensitt im Mund. Er wacht ganz langsam erst auf und wird in den nchsten