Merlot Platinum '15 - 150cl Tinta de Toro Äusserst vielschichtige Aromatik: Waldbeeren

Äusserst vielschichtige Aromatik: Waldbeeren

Gärung der handgelesenen Trauben im Stahltank

Grossartig

sanfte Pressung der ganzen Traube durch Stickstoffsättigung

etwas Blumenduft und eine Spur Rauch

Merlot Platinum '15 - 150cl Tinta de Toro Äusserst vielschichtige Aromatik: WaldbeerenVinifikation Ausbau Dieser Wein wird nur aus dem besten Merlot Traubengut gekeltert und nur in den besten Jahren vinifiziert. Der Ausbau in neuen franzsischen Fssern dauert 20 Monate, whrenddessen zweimal umgezogen wird. Der Wein erfhrt weder eine Schnung noch eine Stabilisation. Er wird unfiltriert abgefllt. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen ist hchst beeindruckend: Hyazinthe und Flieder, Brombeere und Cassis, Muskatnuss und Kokos,