Domaine du Pégau Cuvée Da Capo Spätburgunder nur wenig Barrique

nur wenig Barrique

Kaliummetabisulfit

Trotz seiner Fülle ist er ausgewogen und nicht marmeladig

Cassis und Eukalyptus

Langer Nachklang mit dezenten Noten exotischer Gewürze wie Muskatnuss

Domaine du Pégau Cuvée Da Capo Spätburgunder nur wenig BarriqueDa Capo ist ein rarer Weltklassewein von barocker Statur, der nur in groen Jahren erzeugt wird. Die Trauben werden in strenger Selektion aus den besten Parzellen der Grand Cru Lage La Crau gelesen. Hauptschlich uralter Grenache, dazu Syrah und Mourvdre plus alle anderen in der AOC zugelassenen Rebsorten. Langer Ausbau in Fssern verschiedener Gren, ungefiltert in die Flasche gefllt. Im Glas steht ein dramatisch gewaltiger Wein voll ser, ja sinnlich