Süßholzwurzel, in ganzen Stangen, 1 kg sub-sahne-und-crème-fraîche Sie darf in keiner Profiküche

Sie darf in keiner Profiküche fehlen

500 g stammt aus dem Hause Breitsamer + Ulrich GmbH & Co KG

lebendig vermahlene Gewürze und Marsala verleihen ihr den runden ausgezeichneten Geschmack

Gemüse- und Obstzubereitungen

ausgewogen zwischen bitter und würzig - ist unwiderstehlich und raffiniert in Verbindung mit frischem Gemüse

Süßholzwurzel, in ganzen Stangen, 1 kg sub-sahne-und-crème-fraîche Sie darf in keiner ProfikücheDas Aroma erinnert an Anis oder Fenchel, ist doch noch strker. Der Geschmack ist stark s und erwrmend. Sholz ist stets eher eine Heilpflanze als ein Gewrz gewesen. Die starke und mhelos dominierende Se dieser Pflanze scheint weder zu sen noch zu wrzigen Speisen zu passen. Allerdings knnen geringe Mengen Sholz das chinesische Fnf Gewrze Pulver wesentlich verbessern. Althergebracht ist naturbelassen die Produktion von Lakritz durch Kochen und Reduzieren