Montepirolo DOC '19 75cl Dão der dem Wein seine Intensität

der dem Wein seine Intensität und Struktur verleiht

Vollmundig und harmonisch

Die Duftpalette reicht von Flieder über Cassis

viel rote Beeren

Brombeeren und Gewürzen mit mineralischem Aroma

Montepirolo DOC '19 75cl Dão der dem Wein seine IntensitätVinifikation Ausbau Die Dauer der Maischegrung variiert je nach Jahrgangscharakteristik und intensiviert so die Aromen des Weins. Nach dem Abstich wird der Wein in Barriques umgefllt, wo die Assemblage stattfindet. Vollstndige malolaktische Grung. Ausbau 12 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques gefolgt von einem Jahr Reifung in der Flasche. Degustationsnotiz Nicht oft trifft man auf ein solch blumiges Bouquet wie bei diesem Montepirolo mit