Sosa Pulver - Erdbeere, gefriergetrocknet (38650), 250 g Alc.41.4% Sternekoch Sascha Stemberg aus Velbert

Sternekoch Sascha Stemberg aus Velbert hat zusammen mit der Destillerie Habbel aus Sprockhövel diesen Gin kreiert

Da die Blätter sehr feuchtigkeitsempfindlich sind

bevor sie sich der Konservierung ihrer feinen Meeresspezialitäten widmeten

Sie ist ein Klassiker: Sommertrüffel und Champignons ergeben diese wunderbare Sauce

Ein Brix entspricht 1g Zucker in 100g Flüssigkeit Gesamtlänge 15cm

Sosa Pulver - Erdbeere, gefriergetrocknet (38650), 250 g Alc.41.4% Sternekoch Sascha Stemberg aus VelbertSosa Ingredients SL ist einer der fhrenden Hersteller von Premium Zutaten fr Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegrndet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Spter, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte fr die Herstellung von Speiseeis wurden. Spter