anschliessend während 26 Monaten in französischen Barriques ausgebaut
In der Nase ergibt sich ein wunderbares Vanillearoma
In der Nase feine Noten von süss gereiften und kandierten Früchten mit sanften Röst- und Gewürzaromen aufgrund der kurzen Barriquereife
Sehr schön ausgewogen mit weichen Tanninen
etwas Blumenduft und eine Spur Rauch
Book XVII '20 - 75cl Inhalt:75cl anschliessend während 26 Monaten inVinifikation Ausbau Fr 18 Monate in 200% neuen franzsischen Barriques und dann fr 6 Monate nochmals in neuen franzsischen gereift, keine Filtration, kein Einsatz von Maschinen Degustationsnotiz Book XVII besticht durch sein flliges, breitgefchertes Bouquet nach gedrrten Feigen, Crme de Cassis, Pflaumen, mit feiner Kardamon, Vanille und Anis Wrze, florale Komponenten von Magnolien und Flieder. Vollmundig, ausgewogen mit fein verwobener Frucht und