Cont'Ugo Bolgheri DOC '22 - 75cl Bodega Magarin - Familia Torres mit fein eingebundenen Rösttönen wie

mit fein eingebundenen Rösttönen wie Vanille

damit sein wunderbarer Duft nach reifer Birne und Quitte zur Geltung kommt

Gärung von 9 bis 12 Tagen an der Maische bei 28 - 30° C in Edelstahltanks

Im Mund zeigt er sich ebenso würzig und kraftvoll mit guter Abgangslänge

Selektion der besten Lots der Quinta

Cont'Ugo Bolgheri DOC '22 - 75cl Bodega Magarin - Familia Torres mit fein eingebundenen Rösttönen wieVinifikation Ausbau Die Trauben fr diesen reinen Merlot stammen aus den besten Reblagen des Weinguts zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci. Guado al Tasso hatte schon lnger das Potenzial der Rebsorte fr diesen Standort entdeckt und damit experimentiert. Aber erst mit dem Jahrgang 2011 war gesetzlich eine Abfllung aus 100% Merlot erlaubt. Nach der streng selektiven Handlese wird das Traubengut sanft gepresst. Die Fermentation findet in franzsischen