Gegenbauer - Frucht-Essig Himbeere, 5% Säure, 250 ml sub-aromen-und-zusatzstoffe rein aus der Frucht gewonnen

rein aus der Frucht gewonnen und mit einem feinen Aromaspiel ausgestattet

Rindfleisch oder um Trüffelbutter herzustellen

Gellan Gum wird in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet zur Zubereitung von gelierten Produkten wie Desserts

delikat und edel im Aroma

herb-säuerliche Beerenfruchtnote

Gegenbauer - Frucht-Essig Himbeere, 5% Säure, 250 ml sub-aromen-und-zusatzstoffe rein aus der Frucht gewonnenDie hier verarbeiteten herrlich saftigen und sen Himbeeren stammen aus dem Leithagebirge und dem Wiener Wald. Unter den heimischen Obstarten ist ihr Aroma einzigartig. Die Ernte erfolgte bei kaltem trockenen Wetter, um die Frische der Frucht zu gewhrleisten. Nach vorsichtigem Pressen bei niedrigem Druck wurde der Muttersaft mit Reinzuchthefe zur alkoholischen Grung gebracht. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei