Kirschholz - der ausgesprochen zarte Rauch
müssen sie nicht gewässert werden
Induktions-Kochgeschirr ist zusätzlich Plasma-beschichtet und ultra-resistent
Feine und elegante Lammgewürzmischung aus eigener Herstellung - Ingo Holland
auf gedämpften
Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 1 kg herkunft-se Kirschholz - der ausgesprochen zarteDie Salzblume, "Fleur de sel", aus der Guerande, wird mit groer Vorsicht unter Verwendung einer tausendjhrigen handwerklichen Methode Salz geerntet. In den Salinen am Atlantik, die vom Wechselspiel der Gezeiten profitieren, kristallieren langsam an der Oberflche dieser oeillets genannten Becken feinste Kristalle, die zarter und mineralreicher, knuspriger und zugleich feuchter sind als gewhnliches Tafelsalz. "Fleur de sel" ist wei, rar, von exzellenter