PSI by Pingus DO'21 - 75cl Gebinde:6er karton Ananas und Mandeln

Ananas und Mandeln

begleitet von einem exotischen Zitrusfrüchtekorb und frischen Apfelnoten

begleitet von einer leichten Brioche-Note und etwas Zitronenmelisse

strömt aus dem Glas

dieser Wein von Alvaro Palacios aus 100 % Garnacha von zum Teil sehr alten Rebstöcken

PSI by Pingus DO'21 - 75cl Gebinde:6er karton Ananas und MandelnVinifikation Ausbau Im Zementtank vinifiziert, anschliessend 18 Monate lang in einer Kombination von 2 jhrigen Pingus Barriques, grossen Foudres und Zementtank ausgebaut. Degustationsnotiz Intensive Aromen von roten Frchten wie Erdbeeren und Himbeeren, kstliche Rstnoten, gersteter Kaffee und einem Hauch von Pfeffer. Der Gaumen ist intensiv, breit und gut strukturiert. Mit ausgeprgten Tanninen, wrzigen Noten und einem angenehmen und erfrischenden