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Ohne Rieselhilfen und frei von Zusätzen bleibt das sonnengetrocknete Gourmetsalz 100% naturbelassen

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Anrichten und Garnieren wie in der Sterneküche DETAILS: das nur 17 cm lange Profi-Werkzeug kombiniert Löffel und Pinzette in einem

Stilvolle Kaffeelöffel aus Bambusholz für erstklassige Buffets

Riedel ist überzeugt

Saga Kochpergament (Backpapier), auf 32,5 x 53cm geschnitten, im Spender, 500 Blatt sub-pasteten-gelées Ohne Rieselhilfen und frei vonSAGA Kochpergament ist fr die anspruchsvolleren Kochanwendungen entwickelt. Die Fettdichte, Ablseeigenschaft und das Nassverhalten ist bei diesem Kochpergament speziell gut. Es ist beidseitig silikonisiert, d. h. mit einer speziellen Antihaftbeschichtung versehen, und hat dadurch einen hohen Non Stick Effekt. Durch die hohe Hitzebestndigkeit kann es bis max. 220 C erhitzt werden. Gemse, Fisch oder Fleisch knnen schonend im Saga Pergament gedmpft oder