HAVSNØ feines Meersalz, Norwegen (ehem. Krakebolle), 1 kg sub-chips-und-popcorn präzise wie die inzwischen zum

präzise wie die inzwischen zum Klassiker avancierten herkömmlichen type 301 Messer

Bestens tauglich zur Herstellung von Terrinen

Kichererbsen sind mit ihrem leicht nussig-süßlichen Aroma in den Küchen von Indien über Nordafrika bis nach Südeuropa geschätzt

Empfohlen sei es zu Schwertfisch-Carpaccio

Das Passieren einer Sauce oder Fond wird vereinfacht

HAVSNØ feines Meersalz, Norwegen (ehem. Krakebolle), 1 kg sub-chips-und-popcorn präzise wie die inzwischen zumDas feinkrnige Meersalz von Havsn hat eine etwas grbere Konsistenz als das, was man in der Regel als Speisesalz bezeichnet. Die Salzkrner sind unkompliziert zu umfangreich, um durch einen Standard Salzstreuer zu passieren, doch dieses Salz war nie dazu gedacht, um auf dem Esstisch zu stehen. Dort empfehlen wir eine Schale mit Havsn Flockensalz oder eine Salzmhle mit dem grobkrnigen Meersalz. Andererseits ist das feine Meersalz perfekt zum Backen oder