2018 Feodora · Sauvignac QbA trocken 0,75l check-age 10 Monate auf der Hefe

10 Monate auf der Hefe gereift

Dieser Satin Noir aus dem Jahr 2015 wurde noch konventionell angebaut

Meeresfrüchte-Suppe mit Fenchel und Tomaten

Vinifikation: Großer Wein aus den neuen

Prämierung: GOLD

2018 Feodora · Sauvignac QbA trocken 0,75l check-age 10 Monate auf der HefeBeschreibung Neue, weie Rebsorte gezchtet aus Riesling, Sauvignon blanc und Resistenzpartner. Aromen: Mirabelle, Maracuja, Sommerbltenhonig, therische Kruter, Fenchelsamen, Lavendelnote Speiseempfehlung Gersteter grner Spargel mit geschmolzenen Kirschtomaten, abgeschmeckt mit Knoblauch und Ahornsirup, kross auf der Haut gebratenes Hhnchen in Weiweinjus. Vinifikation Schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 12 Monate auf der Hefe gereift,