Cornalin AOC Valais, Jean Louis Mathieu Sierre Chiericati harmonieux et équilibré

harmonieux et équilibré

seguita da una pressatura molto delicata

bouquet complesso con sentori di prugne secche e albicocche dolci a cui si sovrappongono note tostate e nuance di tabacco

feine und elegante Komplexit

Sol : Loamy-clayey

Cornalin AOC Valais, Jean Louis Mathieu Sierre Chiericati harmonieux et équilibréFRANAIS Originaire du Valais, le Cornalin est probablement le plus ancien cpage rouge de la rgion. Il est dj mentionn en 1313 dans le registre dAnniviers . Cpage trs tardif, il demande les meilleures expositions et une grande attention la vigne. Longtemps menac dabandon, il fait aujourdhui partie des grands vins rouges valaisans. Le Cornalin sduit par sa robe cerise fonc aux reflets violacs et par son fruit intense. Au nez comme en bouche, il exprime