Tecnica Schinken Messer 28 cm Originale berkel - 2 speeds for particularly

- 2 speeds for particularly delicate foods

weich und mit kräftigem Körper versehen legt er sich seidig am Gaumen ab

Bei sachgemäßer Anwendung muss sie nicht getauscht werden

das System zur Einstellung der Scheibenstärke und alle weiteren technischen Feinheiten zeichnen sich durch professionelles Design und Präzision aus – greifen Sie zu und tauchen Sie ein ins Berkel-Universum

Manufacture: 1960s

Tecnica Schinken Messer 28 cm Originale berkel - 2 speeds for particularlyPERFECT CUT The ultimate hand cutting experience. Weight: 270 grams Blade length : 28cm Blade material: forged in stainless steel 1. 4116N X50 Cr Mo V15; 3mm thickness; Hardness after heat treatment: 59 60 HRC; Catra certificate: very good RECOMMENDATION: We recommend hand washing the knife in hot water and drying carefully to ensure it stays intact and lasts a long time. Please do not use any abrasive materials or sponges.