Grappa di Barolo Invecchiata - 300cl Valais Rot Auch der neue Mille 1

Auch der neue Mille 1 macht unglaublich Spass

edle Gaumenfrucht mit typischen Röstnoten vom Fassausbau

Danach erfolgt der Ausbau während 12 Monaten im grossen Holzfass und weitere 36 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche

Im Gaumen sehr kräftig und recht opulent

Traditionelle Maischegärung wähend 10 Tagen im Stahltank

Grappa di Barolo Invecchiata - 300cl Valais Rot Auch der neue Mille 1Degustationsnotiz In der Nase entwickelt er sich weit, reichhaltig und sehr charakteristische fr diese Art Grappa. Der Geschmack verfgt ber eine grosse Palette. Er ist herb, tanninisch, lang anhaltend mit Frucht Blumen und Gewrzeindrcken (Vanille, Tabak).