Filet Medaillon | Italienischer Büffel Gewicht:180g 10 years of Buffalo Bill

10 years of Buffalo Bill in an exclusive anniversary box: From its origins with buffalo meat to uncompromising premium quality

Our Wagyu buffalo burgers are made from the finest and hand-selected Wagyu and buffalo meat cuts such as rib-eye and roast beef as well as fillet and rump

The juicy and aromatic fillet tips of our Italian water buffalo are a real all-rounder cut and impress with a unique and intense taste experience

A cut with power

For searing

Filet Medaillon | Italienischer Büffel Gewicht:180g 10 years of Buffalo BillDas Filet Medaillon ist ein besonders zartes, saftiges und aromatisches Stck Fleisch von unseren Wasserbffeln, die unweit der Amalfi Kste leben. Die natrliche Ernhrung, die ganzjhrige Haltung im Freien und unser spezielles Reifeverfahren sorgen fr ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.