Gewürzgarten Sommertrüffel, ganz, 300 g sub-japanische-spezialitaeten Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer

Nelken und schwarzer Pfeffer

Sie passt zu Nüssen und exotischen Früchten

die du beeindrucken möchtest

Milchkuvertüre mit ausgewogenem Geschmacksprofil

Gewürzgarten Sommertrüffel, ganz, 300 g sub-japanische-spezialitaeten KartoffelpufferDie ausgesuchten ganzen Sommertrffel (tuber aestivum unicinatum) werden mit etwas Meersalz in Wasser eingekocht. Verarbeitet wurde hier feinster Trffel, tagfrisch verarbeitet. Sie lassen sich wie frische Trffel verwenden und ebenso die Jus zum Aromatisieren und Verfeinern. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich hervorragend zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Bei Saucen sollten sie zuvor ohne Jus in