Quatre-épices (französischer Name für vier Gewürze) ist eine überlieferte französische Gewürzmischung welche ihr Einsatzgebiet bestmöglich bei Wild
mit klassischem unverwechselbarem Geschmack
Sie sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trüffel verwenden
Brombeeren harmonieren prima zu sommerlichen Torten und Schnitten
Im Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Komponenten für die Gastronomie und Süßwaren zu produzieren
Schwarzer Pfeffer, mit Meersalz fermentiert, ganz, PEPPER DELUXE, 80 g sub-muehlen-peugeot Quatre-épices (französischer Name für vierMit feinstem Meersalz fermentiert bekommt dieser Hochland Pfefferkorn seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen therischen len ein wahres Feuerwerk auf der Zunge. Er ist nicht zu scharf, besitzt jedoch dennoch ein vollmundig pfefferiges Geschmacksnote, welches das Speisesalz komplettiert. Wunderschn als Finish auf Meerestier, Steaks, und allem was gepfeffert serviert ist.