De Cecco Penne Rigate, No.41, 12 kg, 24 x 500g Alc.55.5% BUTTERFETT

BUTTERFETT

Bernd Ackermann -USA-New York Meat Expedition - Stefan Otto -Fischerei - S

Die einfache Installation der Klingen und Einstellungen der Schnitthöhe bis 10 sind ein plus dieser Mandoline

intensiv und aromakräftig

Nachhaltig und praktisch dank stapelbarer

De Cecco Penne Rigate, No.41, 12 kg, 24 x 500g Alc.55.5% BUTTERFETTDie Penne rigate stammen aus der Region Campanien. Dieses Format gehrt der Gruppe der schrggeschnittenen Kurzformate an. Die Penne rigate sind gerillt, haben einen Durchmesser von ca. 8,0 mm, sind ca. 39 mm lang und zwischen 1,22 und 1,28 mm dick. Besonders gut schmecken die Penne rigate mit Fleischragout oder mit Gemsesaucen z. B. mit Peperoni, Zucchini und Aubergine angerichtet. Sie eignen sich aber genauso erstklassig fr Ofengerichte.