Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Mauritius, 1 kg kat-gewuerze-und-kraeuter Schon in präkolumbianischer Zeit verwendete

Schon in präkolumbianischer Zeit verwendete man Annatto zum Färben von Speisen

Der Geschmacksprofil „Umami" (japanisch „köstlich"

Zutaten: 87

unverfälschte Geschmack besten Olivenöls

doch nicht gemein

Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Mauritius, 1 kg kat-gewuerze-und-kraeuter Schon in präkolumbianischer Zeit verwendeteMuscovado Zucker kommt von der Insel Mauritius. Er wird aus Zuckerrohr erzeugt und bleibt unraffiniert und naturbelassen. Der schokoladenfarbene, leicht feuchte Zucker liefert mit seinem naturbelassenen Melassegehalt ausgeprgt duftende Noten. Das Spektrum reicht von Karamell, ber Malz bis hin zu leichtem Lakritzgeschmack. Das harmoniert gut zum Sen von starkem Espresso, in der Kochkunst zum Aromatisieren von Saucen und Marinaden und in der Patisserie